來源： 《中國鄉村振興》雜志2025年第13期 2025-07-10 11:15:41
“芳叢翳湘竹，零露凝清華。復此雪山客，晨朝掇靈芽。”當第一縷晨曦穿透舜皇山的云霧，湖南省永州市東安縣塘家村大龍江工區的萬畝茶山便蘇醒了。翠綠茶壟如大地的翡翠指紋，與漫山湘竹纏綿交織，晨霧在枝葉間流轉，似仙女遺落的輕紗，勾勒出一幅如夢似幻的“茶竹共生”水墨長卷。
近年來，竹間茶產業在塘家村奏響鄉村振興“協奏曲”，共同繪就出一幅“宜居宜業、生態優美、鄉風文明”的美麗畫卷。
竹海掩映下的塘家村茶山秘境美如童話世界。
01
千年茶香里的資源密碼
春茶季，塘家村大龍江工區茶山上的茶園，宛如熱鬧的“指尖舞蹈劇場”。村民唐友英穿梭在茶樹間，在她靈巧的雙手下，嫩綠的茶芽紛紛落入竹簍。
“現在是采茶的好時節，每天采七八斤鮮葉，拿到工作坊能換回400多塊錢呢。閑暇時還可以和非遺工作坊的傳承人們學攤曬、制茶，又能多學一項賺錢的本事。”唐友英笑著直起腰，鬢角的碎發被晨露沾濕，“這哪里是葉子，分明是大山給咱的‘金子’！”
深藏在舜皇山腹地的塘家村大龍江工區茶山，宛如大自然精心雕琢的茶園秘境。海拔800多米的山巔，年均200多天云霧繚繞，晝夜溫差10攝氏度以上，土壤中富含硒、鋅等微量元素，得天獨厚的生態環境為茶樹生長提供了“天時地利”，形成竹間生茶、茶擁竹翠的獨特生態景觀，也造就了湖南老字號“舜德紅”竹間茶。
“竹間茶是野生茶，不施肥，不打藥，原生態、純天然、零污染，其手工傳統制茶技藝已有1500多年的歷史了。”據塘家村黨支部書記周鋼介紹，“紅軍長征翻過老山界時，就是靠著竹間茶消炎御寒、醒腦驅疲的。”目前，塘家村大龍江工區茶山上，有2.54萬余畝野生竹間茶依山就勢與湘竹共生共長。
曾受困于交通、市場等因素，塘家村的茶農們守著好茶過苦日子，為打破交通、銷售、市場、信息等制約因素，東安縣將茶葉產業確定為鄉村振興的主導產業，由縣委組織部“說媒牽線”，創新構建“企業+合作社+基地+農戶”的聯合發展模式。
以湖南素茗實業有限公司與塘家村之間的“聯姻”為例，當地在村企合作期間采取“公司+黨支部+合作社+基地+農民”模式建立利益聯結機制，公司從技術、設施上為當地茶產業種植提供幫助，還依托其銷售渠道，助力竹間茶走出深山，走向更廣闊的市場。
在塘家村大龍江工區茶山非遺工作坊，茶農茶企正搶抓晴好天氣曬茶。
“村企合作期間，我們立足企業優勢和鄉村資源，建立野生茶、香米基地，同時依托舜皇山優良的生態資源稟賦，探索形成以農促旅、以旅興業的發展格局。”周鋼說。
如今，塘家村年產成品茶3200多斤，村級集體經濟累計達25余萬元，182戶村民戶均年增收8000余元。
02
茶旅交融奏響振興樂章
春茶飄香時節，塘家村化身為茶香四溢的歡樂磁場，八方游客循著茶香紛至沓來。清晨的茶園里，總能看到游客舉著手機或相機，追逐著晨霧與茶壟交織的光影。
來自北京的茶友唐庚榮倚著古茶樹，深吸一口氣感嘆道：“這里的茶香混著竹韻，連空氣都是甜絲絲的，真想把整座茶山打包帶回家！”茶友的感慨，是對東安縣依托萬畝茶園打造集茶葉采摘、加工體驗、茶藝品鑒、休閑觀光于一體的茶山非遺工作坊的最好認可。
走進茶山非遺工作坊，坪場內擺滿了盛茶用的竹編、簸箕等工具，一場場生動的“茶韻課堂”每日上演。游客系上印有“舜德紅”字樣的圍裙，圍在經驗豐富的老師傅身旁，學習炒茶的“絕活”。
“下鍋要快，翻得要勤，動作要輕。”老師傅一邊講解，一邊示范。新鮮采摘的茶葉在鐵鍋中發出“沙沙”聲響，隨著鍋鏟翻動，嫩綠的鮮葉漸漸蜷縮，茶香也愈發濃郁。
來自廣東的茶友陳女士學得格外認真，她興奮地說：“以前只知道喝茶，沒想到制茶過程這么講究，親手炒出的茶，感覺連味道都不一樣了。”
茶藝臺前，身著傳統服飾的茶藝師鄒瑩瑩正優雅地沖泡竹間茶，青瓷茶盞里，金黃透亮的茶湯流轉，氤氳的熱氣裹挾著茶香撲面而來。一旁的茶廉文化講座中，講師用生動的故事講述著茶文化與廉潔精神的淵源，游客聽得入神，不時點頭稱贊。
在這里，茶友們不僅可以喝到滋味淳厚、綠色健康的手工竹間茶，還可以沉浸式感受采茶、制茶、品茶、鑒茶等茶藝樂趣，參與“圍爐煮茶”互動活動，聆聽茶文化知識講座。
行走在塘家村，無論是到茶山天然“氧吧”漫步，還是沿青石古道探訪千年古茶樹，抑或是入住當地桃花源民宿體驗獨特的“茶香宴”，隨處可見的景物都時刻提醒著人們當地以茶為媒的發展思路。
2023年，塘家村獲評“中國特色農產品優勢區”，成為“全國產業幫扶優秀案例”、省級鄉村振興示范試點村；“舜德紅”“懷素茗”“竹間茶”等系列產品知名度日益提升。
“綠水青山就是金山銀山，我們要以茶為媒，以茶興業，發展茶旅經濟，促進茶旅融合發展，帶動村民走上共同富裕的道路。”茶山非遺工作坊負責人唐立業表示。
為進一步提升茶旅品牌影響力，東安縣還舉辦了茶山攝影、古法制茶研學等特色活動，打造茶文化主題民宿，吸引了大量游客前來打卡。
近年來，塘家村依托茶山優美的生態環境和厚重的人文底蘊，打造集“采茶、制茶、品茶、研學、康養”于一體的茶旅綜合體。2022年，茶山非遺工作坊被列為東安縣非物質文化遺產傳承基地，截至2024年底，累計接待游客超30萬人次。今年以來，塘家村已接待游客1萬余人次，實現旅游綜合收入100萬元。
03
黨建紅引航共富之路
在塘家村議事亭里，一場關于鄉村發展的討論正在熱烈展開。周鋼手中的茶旅綜合體二期規劃圖一亮相，“竹間茶主題樂園”“沉浸式茶文化體驗館” 等亮眼設計便吸引了20多名村民的目光。規劃中，玻璃棧道如游龍纏繞茶山，“茶竹共生”的生態盛景躍然紙上，勾勒出塘家村從“單一茶產業”向“茶旅融合”升級的新圖景。
村里的茶山非遺工作坊拓寬了村民的增收渠道，如何推動茶葉產業向高端化、品牌化、標準化方向發展？
在黨建的引領下，塘家村深入推進片組鄰“三長制”，劃分黨員責任區，構建起“黨員干部包片聯戶”的治理體系。黨員干部下沉一線，化身茶產業“服務員”，從茶葉種植技術指導到加工設備升級，從市場銷售渠道拓展到品牌建設謀劃，全鏈條解決產業發展難題。村黨支部定期召開“茶產業發展座談會”，組織黨員、村民代表、茶企負責人圍繞品種改良、技術提升、品牌打造、配套設施規劃等議題展開討論。讓產業發展路徑在集思廣益中愈發清晰。
“年輕人腦子活，電子設備用得比我們順手，輕輕松松就能把我們的生活、我們的茶葉做成視頻發到網上。”周鋼說，越來越多的年輕人帶著新想法、新技術回到塘家村從事茶產業，讓傳統茶鄉煥發出年輕活力。
為了更好地為這些“歸雁”保駕護航，塘家村黨組織積極組織黨員、茶農代表赴浙江安吉、福建武夷山等地“取經”，實地學習生態茶園管理、茶旅融合運營等先進模式，讓“他山之石”化作發展動能。同時，累計邀請20余批次茶葉專家駐點開展全流程培訓，從茶樹修剪、病蟲害綠色防控到標準化采摘、精制茶工藝，累計培訓茶農800余人次，培育出一支“懂技術、會管理、善經營”的茶農隊伍，為產業發展筑牢人才根基。
從“支部引領”到“群眾參與”，從“技術賦能”到“業態創新”，塘家村的實踐印證著“黨建紅”與“產業綠”的深度融合。隨著茶旅綜合體項目的穩步推進，這個深山茶村正握著“茶”與“竹”的畫筆，在鄉村振興的長卷上，奮力書寫著屬于自己的傳奇篇章。
（作者單位：湖南省永州市東安縣農業農村局）
