來源： 農視網 2025-08-04 16:26:33
廣西壯族自治區南寧市武鳴區屬亞熱帶季風區，氣候溫和，雨量充沛。近年來，武鳴區依托得天獨厚的資源優勢，大力發展沃柑產業，通過科技創新、品牌建設、市場拓展等多種手段，將沃柑打造成帶農增收的致富果。
引種新品推動產業發展
武鳴區柑桔種植歷史悠久，早在20世紀80年代就廣泛種植溫州柑、椪柑、紅江橙，2005年以后又引進種植砂糖桔、黃帝柑、默科特、茂谷柑等品種。然而，2012年以前，武鳴區的柑桔種植模式還處于相對傳統的階段，以農戶自發種植為主，零星分布，缺乏技術支撐，產業化水平低，經營管理方式粗放。
2012年，武鳴區引進了沃柑。2014年，武鳴沃柑成熟上市，以其外觀美、口感好的特點成為當年水果市場的爆款。武鳴沃柑種植具有“天時”“地利”“人和”的優勢。從“天時”上來看，2010年前后，湖南、江西、廣西等地黃龍病暴發，導致全國柑桔面積大幅減少，國內沒有優質的晚熟柑桔品種上市，急需優質的柑桔新產品。從“地利”上來看，沃柑是喜溫品種，在一定范圍內，積溫越高品質越優。武鳴區地處亞熱帶季風氣候區，北回歸線穿境而過，光熱充足，雨量充沛，夏季炎熱多雨，冬季無霜期長，平均氣溫在20℃左右，年平均日照時間在1660小時左右，有效積溫高，年均降雨量在1300毫米上下，是最適宜種植沃柑的黃金緯度。同時，武鳴區土地肥沃，含硒豐富，富硒土地面積198.3萬畝，分布面積占總面積80%以上，其中優質富硒面積12萬畝，位居廣西前列，土壤中富含有機質及各種有益的微量元素。從“人和”上來看，武鳴農業發展水平較高，農民種植經驗豐富。獨特的地理、氣候、土壤條件和人文、技術，培育出品質獨特的武鳴沃柑，是目前在武鳴區所有晚熟柑桔品種中種植綜合性狀況表現最好的品種，也是最具有發展市場潛力的品種，被稱為柑桔中的“皇后”。
武鳴沃柑的品質和銷量吸引了社會投資流入助力大規模種植。僅僅經過幾年發展，武鳴沃柑種植面積從2012年的800畝發展到2020年的46萬多畝，產量從2014年7334噸增加到2023年150萬噸，占廣西沃柑種植面積三分之一，是全國沃柑種植面積最大的縣(區)，成為廣西乃至全國最具特色的沃柑產區和全國水果經銷商聚集的重要集散地。全產業鏈產值超百億元，撐起了武鳴區農業經濟半壁江山。
武鳴沃柑產業發展不僅僅局限于種植，更在產業鏈的延伸上做足了文章。目前武鳴區建立起智能化分選包裝、冷鏈物流配送等初加工體系，建成136家水果采后商品化處理初加工廠，年加工能力達168萬噸，擁有水果冷庫363座，總庫容達21.8萬立方米，有效延長了沃柑的保鮮期和供貨期。吸引深加工企業落戶武鳴區，年加工沃柑能力5萬噸，產值5億元。通過先進的加工技術將新鮮沃柑轉化為果汁產品，在保留沃柑營養成分的同時，還增加了產品的附加值，為果農帶來了更多的收入。
綠色種植提升產品品質
武鳴沃柑果實外觀美，肉質細膩，入口化渣，汁液豐富，味道甘甜。同時，富含人體所需的多種營養元素，如維生素C、葡萄糖和果糖、膳食纖維和果膠、硒鈣磷等礦物質。
武鳴沃柑的品質來自于綠色生態標準化種植。武鳴區建立起標準化種植體系，變粗放型種植為規范化種植。一是培育種苗芯片。建立“高校+龍頭企業+高水平科研機構”共建共享機制，依托廣西農業科學院、西南大學柑桔研究所等專家團隊技術力量，建設成148畝武鳴沃柑種苗繁育中心，每年供應沃柑無病種苗100萬株以上，從源頭上對沃柑種業的“芯片”進行把控，解決沃柑種苗來源不明、品種不純、果品不一等問題。二是制定行業標準。武鳴區參與制定沃柑產業國家標準1項(《沃柑產業扶貧項目運營管理規范》)、廣西地方標準2項(《武鳴沃柑生產技術規程》《沃柑采收及保鮮貯運技術規程》)，獲得各類專利15項，有效推動沃柑產業健康發展。三是打造高標準示范園。強化水果示范基地建設，規范沃柑生產技術規程，采用水肥一體化、病蟲害綠色防控等先進的生產技術，進行標準化生產，打造國家級農業科技示范園10個，綠色高產高效生產基地20個，通過榜樣示范、輻射帶動，推動武鳴沃柑規模化、產業化發展。
品牌賦能拓寬銷售渠道
健全品牌賦能機制。編制《武鳴區打造“中國沃柑看武鳴”品牌實施方案》《武鳴沃柑區域公用品牌發展戰略規劃》等規劃性文件，明確“武鳴沃柑”品牌發展方向和目標。推進區域公用品牌建設，建立以地理標志證明商標為核心的商標品牌體系。“武鳴沃柑”先后獲注冊國家地理標志證明商標，獲得中國農產品區域公用品牌市場新銳品牌，列入廣西農業品牌目錄。連續三年入圍中國品牌價值評價區域品牌(地理標志)百強，經2024年中國品牌建設促進會審定“武鳴沃柑”品牌價值達84.21億元。截至目前，使用“武鳴沃柑”地理標志的企業共有29家，“鳴鳴果園”“起鳳橘洲”“茂谷源”等沃柑品牌在全國具有一定的知名度，有力推進了武鳴沃柑銷售。
創新國內銷售模式。健全 “互聯網+”線上線下營銷機制，建成“廠家網”“鳴鳴果業”“南方果倉”等一大批電商企業，與淘寶、拼多多等電商平臺合作，通過“農地云拼”、產地直發等模式實現“產銷直連”，電商銷售達到銷售總量的5%以上。打造南寧北農產品交易中心、雙橋長豐沃柑交易市場等交易集散中心，將田間地頭、馬路市場零散銷售的沃柑集中到交易中心，進行分選包裝，并發往各地，解決了小面積種植戶農產品銷售難的問題。支持企業在廣州、上海、沈陽等大城市設立產品直銷體驗店，實現產品暢銷全國。
開辟國際出口一站式通關服務模式。完成60多家出口基地和出口分選包裝廠認證，制定7個出口沃柑地方標準，提升出口企業質量管理水平。專門開辟屬地查檢“綠色通道”，落實“5+2”預約查檢，啟用屬地查檢系統和“云簽發”，放行速度由原來的半個工作日提升至幾分鐘，保證沃柑的出口品質，以最快路徑最短距離降本增效。實現了武鳴沃柑遠銷加拿大、俄羅斯等二十多個國家，2024年出口量達20萬噸，出口額15億元，出口份額實現約24%的增長。
積極開展品牌宣傳和產銷對接活動。2024年在廣州、大連、哈爾濱、武漢等地成功舉辦沃柑產銷對接活動，組織企業參加中國—東盟博覽會、廣西“桂字號”農產品展銷會、供圳農產品展銷會、廣西農業國際博覽會等，積極聯系各國商會和政府、企業代表，先后邀請中東阿聯酋商會、柬埔寨企業代表、東盟多國議員代表、泰國采購商到武鳴農業龍頭企業參觀洽談，推介武鳴沃柑，拓展了國內市場，增加了出口渠道，實現2023—2024年武鳴沃柑銷售季鮮果銷售收入60億元以上。
(廣西壯族自治區南寧市武鳴區農業農村局供稿)
