來源: 中國農(nóng)網(wǎng) 2025-10-16 09:06:00
每一個(gè)中國“干飯人”都知道
我們碗里的糧食
正在經(jīng)歷一場“科技革命”
全國第一大谷物——玉米
正在突破傳統(tǒng)種植模式的限制
秋收時(shí)節(jié) 記者走進(jìn)
遼寧、山東、甘肅三大玉米主產(chǎn)區(qū)
探尋在有限耕地里
產(chǎn)量天花板是如何被一步步打破的
從“靠天收”到“智能種”
中國玉米的“高產(chǎn)密碼”藏不住了
作為中國第一大谷物,玉米的戰(zhàn)略地位舉足輕重,卻也面臨著一個(gè)緊迫的現(xiàn)實(shí):在三大主糧中,玉米是唯一存在較大產(chǎn)需缺口,且對外依存度持續(xù)走高的一個(gè)。
為了把“中國飯碗”端得更穩(wěn),國家出手了!2023年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動實(shí)施全國糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動,在200個(gè)玉米、100個(gè)大豆重點(diǎn)縣整建制推進(jìn),效果立竿見影——2023年單產(chǎn)提升對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率近六成。2024年單產(chǎn)提升行動繼續(xù)深入推進(jìn),玉米、大豆、小麥等主要作物整建制推進(jìn)縣繼續(xù)增加,其中,新增了100個(gè)玉米整建制推進(jìn)縣,當(dāng)年,單產(chǎn)提升對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)到八成以上,扛起了糧食增產(chǎn)的大梁。今年,這場戰(zhàn)役全面升級,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把大面積單產(chǎn)提升擺在更加突出位置,多措并舉、協(xié)同推進(jìn),著力推動大面積均衡增產(chǎn)。
良田筑基:以“韌性”應(yīng)對自然挑戰(zhàn)
秋日的遼寧省彰武縣五峰鎮(zhèn),風(fēng)過萬畝玉米田,金色的波瀾涌向天際線。田埂上,種植大戶孫繼剛感慨今年天氣波折,但畝產(chǎn)最終突破了1100公斤,比去年大幅增加。
彰武縣耕地中相當(dāng)部分是沙化耕地。沙地養(yǎng)不住水,也養(yǎng)不住肥。因此,打造“良田”的第一步,是為這片土地“解渴”,更要“解沙”。

遼寧省彰武縣阿爾鄉(xiāng)鎮(zhèn)北甸子試驗(yàn)田。
彰武縣把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)作為全局性基礎(chǔ)工程,確立“旱能灌、澇能排、田成方、路相通、渠相連”的目標(biāo)。配套的水肥一體化滴灌技術(shù),讓田塊的“命脈”活了起來。“過去澆地就像往篩子里倒水,現(xiàn)在水和肥直接滲到根上,一點(diǎn)兒不浪費(fèi)。”孫繼剛說。數(shù)據(jù)顯示,項(xiàng)目區(qū)畝均節(jié)水200立方米,水肥利用率顯著提升。
這套系統(tǒng)更為密植提供了可能。過去玉米種植密度普遍不足4000株,如今已提升至4500株甚至6500株。更高的株密帶來了更厚實(shí)的植被覆蓋,起到“以農(nóng)固沙”的奇效。秋收后,保護(hù)性耕作模式為土地穿上“鎧甲”,抵御風(fēng)蝕。曾經(jīng)的風(fēng)沙地,正在變成穩(wěn)產(chǎn)田。
當(dāng)遼寧彰武借由密植技術(shù)蛻變,遠(yuǎn)在千里之外的山東禹城,同樣關(guān)于“讓農(nóng)田適配耕種需求”的改變,正讓農(nóng)戶面對不利天氣時(shí)多了份從容。
站在山東省禹城市倫鎮(zhèn)的地頭,合作社理事長賈秀莉的底氣,部分來自新修的田間道路。“以前雨一下,地成爛泥塘,收割機(jī)進(jìn)不來。現(xiàn)在路修到了地頭,雨一停,車就能進(jìn)去。”這條看似普通的道路,是禹城市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)網(wǎng)絡(luò)中的一環(huán)。
應(yīng)對今年“前期干旱、后期多雨”的異常氣候,埋設(shè)在地下的灌溉設(shè)施同樣功不可沒。“前期玉米需要水,老天不下雨,我們就用噴灌和滴灌。關(guān)鍵時(shí)刻能頂上去,這就保住了基本盤。”禹城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李濤介紹,目前禹城已建成38.5萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。“良田是基礎(chǔ),打牢了,無論應(yīng)對干旱還是澇漬,我們都能掌握主動權(quán)。”
良種為核:精準(zhǔn)尋找“最優(yōu)基因”
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。這顆“芯片”的強(qiáng)大效能,正通過各地因地制宜的良種推廣,轉(zhuǎn)化為玉米增產(chǎn)的堅(jiān)實(shí)根基。
甘肅省張掖市甘州區(qū)是全國的玉米制種之鄉(xiāng)。上四閘村的趙學(xué)龍是個(gè)喜歡“鉆研”的種田“老把式”。通過參加高產(chǎn)示范觀摩活動,他去年選用了適宜的耐密品種,實(shí)現(xiàn)了平均畝產(chǎn)2000斤。今年,他又發(fā)現(xiàn)了更好的品種“DC3000”,計(jì)劃明年種植,保守估計(jì)畝產(chǎn)還能再提高。

甘肅省張掖市甘州區(qū)沙井鎮(zhèn)萬畝玉米制種基地,正在開展玉米機(jī)收作業(yè)。
甘州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任師偉杰介紹,近年來,甘州區(qū)以整建制推進(jìn)模式,集成推廣玉米單產(chǎn)提升關(guān)鍵技術(shù),選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種,加強(qiáng)品種更新?lián)Q代,多樣化選擇和搭配品種,降低種植風(fēng)險(xiǎn)。
在遼寧彰武的試驗(yàn)田里,一場聚焦“品種精準(zhǔn)篩選”的比拼,正為不同地塊找到適配的高產(chǎn)答案。0.62萬畝的品種對比試驗(yàn)田里,16個(gè)優(yōu)選耐密型玉米品種同臺競技。“沙地種玉米,講究‘一方水土養(yǎng)一方種’。”彰武縣總農(nóng)藝師閆鳳輝說,“我們把所有備選品種放在一樣的田里,同樣的管理,找到最合適的‘生長公式’。”
彰武縣與科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合攻關(guān),建立起針對沙地玉米的精準(zhǔn)育種評價(jià)體系。經(jīng)過嚴(yán)格篩選,3個(gè)最適宜本地密植栽培的“當(dāng)家品種”脫穎而出,在同等條件下比傳統(tǒng)品種穩(wěn)定增產(chǎn)15%至20%。
在山東禹城,農(nóng)戶口中抗倒伏、灌漿好的玉米品種,正把“良種優(yōu)勢”轉(zhuǎn)化為應(yīng)對天氣挑戰(zhàn)的實(shí)際底氣。家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人齊長杰今年主種的“登海605”和“黃金糧MY73”在陰雨天氣中展現(xiàn)出了韌性。“這兩個(gè)品種抗倒伏,產(chǎn)量穩(wěn)定。”他特別提到了種子包衣技術(shù),如同給種子穿上“防護(hù)服”
李濤告訴記者,禹城市嚴(yán)把良種選用關(guān),由政府統(tǒng)一采購發(fā)放優(yōu)質(zhì)品種,并推廣種子包衣技術(shù),為玉米單產(chǎn)提升筑牢了“壓艙石”。
良機(jī)增效:智能裝備按下生產(chǎn)“快進(jìn)鍵”
良種奠定了增產(chǎn)的內(nèi)在潛力,而這份潛力的充分釋放,還需要現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)機(jī)械這一“神兵利器”。
清晨,彰武縣合作社負(fù)責(zé)人滕永賀打開手機(jī)App,田里的滴灌系統(tǒng)自動啟動。“以前得在地里守著,一身土一身汗。現(xiàn)在澆水施肥不用下地,在家就能搞定。”這背后是“智能化控制平臺”系統(tǒng)。通過物聯(lián)網(wǎng),田間數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)皆贫耍喔仁┓士繑?shù)據(jù)決策。
春播時(shí),北斗導(dǎo)航無人駕駛播種機(jī)以厘米級精度規(guī)劃播種;生長季,無人機(jī)執(zhí)行植保任務(wù);秋收時(shí),智能收獲機(jī)同步記錄產(chǎn)量數(shù)據(jù)。2024年彰武縣玉米機(jī)械化率已超過98%,主要農(nóng)機(jī)具智能化水平達(dá)65%以上。
更深層的變化,在于農(nóng)民職業(yè)角色的迭代。他們正從“勞作者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤稗r(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)管理者”。“技術(shù)再好,關(guān)鍵得讓農(nóng)民會用、愿用、用得好。”彰武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長孫猛說。為此,彰武縣開辦了“田間課堂”,培訓(xùn)基層干部和農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識,讓智能農(nóng)業(yè)從“云端”落到“田間”。
從遼寧彰武到山東禹城,良機(jī)的推廣應(yīng)用正在各地結(jié)出碩果。“無人機(jī)的好處可多了!速度快,打藥勻。”洪旗種植合作社的孫洪旗對智能農(nóng)機(jī)贊不絕口。他的合作社擁有5000畝土地,從進(jìn)口播種機(jī)到植保無人機(jī),再到履帶式收割機(jī),智能農(nóng)機(jī)貫穿生產(chǎn)全過程。
面對收獲時(shí)的陰雨天氣,孫洪旗指著剛安裝好的烘干塔說:“遇到下雨不能慌……如果繼續(xù)降雨,我們計(jì)劃用履帶收割機(jī)。”良機(jī)的廣泛應(yīng)用,不僅在日常管理中按下“快進(jìn)鍵”,更在應(yīng)對不利天氣時(shí)成為搶收搶種的“勝負(fù)手”。
良法賦能:精耕細(xì)作挖掘增產(chǎn)新潛力
除了依靠良田、良種和良機(jī),各地在長期實(shí)踐中,練就了一套精耕細(xì)作的良法“內(nèi)功”。
在甘州區(qū)長安鄉(xiāng)的玉米大田里,玉米采用一行寬、一行窄的“寬窄行”方式種植。“‘大小行’種植通風(fēng)透光性好,能充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢,提高產(chǎn)量。”趙學(xué)龍告訴記者,他種植的玉米全部采用“北斗導(dǎo)航+膜下滴灌”播種,畝均密度達(dá)6500多株。使用的新型地膜強(qiáng)度和韌性更高,效果更好,還能回收再利用。

甘肅省張掖市甘州區(qū)長安鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里待收的玉米。
除了種肥同播、精量播種、合理密植,在玉米生長各關(guān)鍵時(shí)期,精細(xì)化管理同樣重要。“玉米的大喇叭口期、灌漿期,要進(jìn)行‘一噴多促’,關(guān)鍵農(nóng)時(shí)還有專家來指導(dǎo)。”趙學(xué)龍說,過去化肥“一炮轟”的粗放方式早已不在,取而代之的是科學(xué)精細(xì)化管理。
師偉杰介紹,甘州區(qū)落實(shí)種肥同播、側(cè)深施肥、無人機(jī)追肥等新技術(shù),加強(qiáng)新型肥料推廣應(yīng)用,優(yōu)化形成“減氮、控磷、調(diào)鉀、補(bǔ)微”和“少量多次”的施肥方案,實(shí)現(xiàn)玉米單產(chǎn)大幅提升。同時(shí),成立專家團(tuán)隊(duì),以“田間教學(xué)+課堂培訓(xùn)”的方式推廣良種良法。
“密植”看似簡單,卻隱含著一場精準(zhǔn)的數(shù)學(xué)游戲。在彰武縣的試驗(yàn)田里,農(nóng)技推廣員王秀英正和合作社成員查看墑情、氮肥數(shù)據(jù)。“這些決定不是憑感覺做的,是由傳感器數(shù)據(jù)、產(chǎn)量回測以及科研團(tuán)隊(duì)的模型共同確定的。”她解釋道。
科研團(tuán)隊(duì)推行的是“玉米密植精準(zhǔn)調(diào)控”耦合集成技術(shù):以全生育期滴灌追肥為核心,分階段設(shè)定肥水配方;動態(tài)調(diào)整氮肥投放;并采用周期監(jiān)測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和修正偏差。整個(gè)體系強(qiáng)調(diào)分區(qū)管理、差異施策。
推廣良法,并非一紙方案可成。彰武創(chuàng)新“五田并建”模式,從“精品展示田”到“對比試驗(yàn)田”,形成一個(gè)層級分明、功能各異的可視化技術(shù)推廣矩陣。這種由點(diǎn)及面的“漣漪效應(yīng)”,讓“看得見的豐收”成為最有力的宣傳。數(shù)據(jù)顯示,密植精準(zhǔn)調(diào)控體系使畝均增產(chǎn)680斤以上,平均單產(chǎn)提高64%。
行走在遼、魯、甘三地的田間,我們尋找的“高產(chǎn)密碼”已變得清晰可見——它并非單一的技術(shù)訣竅,而是一場深刻的“四良融合”系統(tǒng)性變革:良田是基礎(chǔ),良種是內(nèi)核,良機(jī)是效率,良法是手段。當(dāng)這四個(gè)要素被串聯(lián)成一條強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈時(shí),每一寸耕地的潛力才被真正激發(fā)。
大面積單產(chǎn)提升行動,其意義遠(yuǎn)不止于填補(bǔ)產(chǎn)需缺口。它昭示著保障糧食安全的新路徑。答案,不在遠(yuǎn)方,就藏在我們腳下這片土地之中。當(dāng)科技的光芒照進(jìn)古老的田壟,當(dāng)“看天吃飯”的被動轉(zhuǎn)化為“科技增效”的主動,“中國飯碗”的根基,也正在被夯得更實(shí)、更牢。
作者:農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 王田 王文珺 李清新
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