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立冬時(shí)節(jié)，廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)南福金柚種植基地內(nèi)，柚香正濃，黃澄澄的果實(shí)壓彎了枝條，一派豐收景象。

南福金柚種植基地內(nèi)，金柚掛滿枝頭。農(nóng)民日?qǐng)?bào)全媒體記者 吳礫星 攝

11月7日下午，習(xí)近平總書記來到南福金柚種植基地，在展示廳聽取廣東推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興等情況匯報(bào)，察看柚子及其加工產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品。隨后，總書記走進(jìn)果林，同果農(nóng)和農(nóng)技人員親切交流。

循著總書記的足跡，記者走進(jìn)梅州、深入果園，探尋一顆柚子背后的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興故事。

“聽說收成好，總書記十分高興”

眼下正值金柚收獲季節(jié)，南福村黨總支書記黃開志和果農(nóng)們忙著采摘柚果，看到總書記來了，他們紛紛圍攏過去。

“總書記十分關(guān)心果農(nóng)們的收成。我向總書記匯報(bào)今年金柚的行情好、銷路好，1斤能賣3元多，1畝能賺1萬元。”黃開志說，聽說果農(nóng)們收成好，總書記十分高興。

梅縣區(qū)目前是全國最大的金柚集散中心，“梅縣金柚”2021年獲國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證，區(qū)域公用品牌評(píng)估價(jià)值113.27億元，位居廣東全省第一。

梅縣區(qū)把發(fā)展金柚產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，大力實(shí)施金柚提質(zhì)工程，在從源頭把控品質(zhì)、拓寬銷售渠道、多元延鏈強(qiáng)鏈、產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等方面蓄勢(shì)發(fā)力，持續(xù)推動(dòng)金柚品質(zhì)做優(yōu)、品牌做大。

雁洋鎮(zhèn)柚農(nóng)在專家指導(dǎo)下進(jìn)行產(chǎn)品半自動(dòng)化分選。農(nóng)民日?qǐng)?bào)全媒體記者 吳礫星 攝

2024年，梅縣區(qū)金柚種植面積約28萬畝，果農(nóng)5萬多戶，人均年收入1萬多元，占農(nóng)業(yè)人口人均年收入的40%。總書記考察的南福金柚種植基地種植金柚5000多畝，年產(chǎn)量約2500萬斤，產(chǎn)值約5750萬元，種植戶440戶，依托金柚產(chǎn)業(yè)人均年增收2.88萬元。

“村里金柚種植面積大、周邊環(huán)境優(yōu)美，推動(dòng)金柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)文旅融合發(fā)展前景廣闊。”黃開志說，“我們將牢記總書記囑托，通過開辦強(qiáng)村公司、盤活村中空地建停車場(chǎng)、開設(shè)更多民宿等舉措，吸引更多游客來柚園觀光游覽，不斷提升村集體和村民收入，加快建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的和美鄉(xiāng)村。”

“科技賦能，全鏈發(fā)展”

柚子全身是寶。在金柚種植基地的展示廳，習(xí)近平總書記饒有興致地察看了柚子及其加工產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品。

“總書記對(duì)我們說，除了賣鮮果，還要向深加工、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”回憶起與總書記的面對(duì)面交流，梅縣區(qū)金柚協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李永生十分激動(dòng)。

李永生種植金柚32年了，不僅開辦了銷售公司，而且打造了“柚華天寶”品牌，與國企、供銷社合作，線上線下為果農(nóng)銷售金柚，“每年銷售200萬斤以上。”

“金柚用處可多了，皮可以制精油，白瓤可以做菜，核可以做成生物化工原料。”與金柚結(jié)緣32年，李永生最懂金柚，“我們已經(jīng)開發(fā)出數(shù)十款產(chǎn)品，正在通過科技賦能、全鏈發(fā)展，讓鮮果變成柚子花茶、柚子汁、柚皮精油、柚子文創(chuàng)，提升金柚產(chǎn)業(yè)價(jià)值，增加果農(nóng)收入。”

在科技驅(qū)動(dòng)下，傳統(tǒng)背馱肩挑的運(yùn)輸方式已經(jīng)被山地機(jī)、無人機(jī)取代。“我向總書記介紹了山地運(yùn)輸機(jī)的好處，不僅能運(yùn)送柚子，還能運(yùn)化肥，大大節(jié)省了人工。更偏遠(yuǎn)的地方，我們可以用無人機(jī)運(yùn)輸。”黃開志說。

南福村是國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系梅州柚實(shí)驗(yàn)站的基地之一。11月9日一大早，國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家們從全國各地趕到南福村，為金柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。農(nóng)民日?qǐng)?bào)全媒體記者 吳礫星 攝

梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng)鐘永輝現(xiàn)場(chǎng)聆聽了總書記的重要講話。“總書記叮囑我們要加強(qiáng)科技應(yīng)用，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值，這讓我們農(nóng)技人員更有干勁了。”鐘永輝說。

春天教疏花授粉，冬季教修剪技巧，全年指導(dǎo)病蟲害防控，鐘永輝和農(nóng)技人員常年扎根在果園，為果農(nóng)們解疑答惑，是果農(nóng)們最信賴的專家團(tuán)隊(duì)。

依托專家團(tuán)隊(duì)，梅縣區(qū)大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植，采用測(cè)土配方、科學(xué)施肥、病蟲綠色防控、無病毒苗木培育等栽培技術(shù)，金柚品質(zhì)不斷提高，深受市場(chǎng)青睞。

“做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)”

“90后”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年陳增理做夢(mèng)也沒想到總書記會(huì)來看望果農(nóng)們：“我們地處粵北山區(qū)，總書記不辭辛勞來看望我們，我們發(fā)自內(nèi)心地激動(dòng)和高興。”

2019年，看到鄉(xiāng)親們靠著種植金柚富了起來，陳增理從深圳辭職回到老家南福村開始種植金柚。“我的定位是打造生態(tài)農(nóng)業(yè)、種植生態(tài)金柚，通過精細(xì)化管理，施有機(jī)肥、發(fā)酵農(nóng)家肥，我們生產(chǎn)的金柚品質(zhì)好，不但不愁賣，而且價(jià)格更高。”對(duì)于發(fā)展壯大金柚產(chǎn)業(yè)，陳增理有自己的想法。

今年，陳增理種植了約100畝金柚，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)40萬斤，“我們今年生產(chǎn)的符合國家綠色果品標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)金柚價(jià)格比一般品質(zhì)金柚高出不少，一斤能賣到4.5元。”

“總書記主動(dòng)和我們打招呼，和藹可親、平易近人。”南福村果農(nóng)楊欽新回憶起現(xiàn)場(chǎng)聆聽總書記重要講話的場(chǎng)景，至今仍激動(dòng)不已。

“我今年63歲了，靠著種金柚養(yǎng)活了一大家子人，還買了新房。遇到了好時(shí)代，我相信以后的日子會(huì)越過越紅火。”楊欽新說，家里的柚子樹從最初的20棵，發(fā)展到400棵，年均收入近15萬元。

總書記的到來讓果農(nóng)黃宏干勁十足：“總書記鼓勵(lì)我們提高品質(zhì)、產(chǎn)量，爭(zhēng)取掙到更多的錢，把生活過得更好。聽到這些話，我心潮澎湃、熱淚盈眶，心里別提有多高興了。我們一定按照總書記的要求，做大做強(qiáng)金柚產(chǎn)業(yè)。”

一顆小柚子，撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)。近年來，梅州市深入實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，持續(xù)推動(dòng)梅州柚品質(zhì)做優(yōu)、品牌做大，凝心聚力推動(dòng)革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。目前，梅州柚全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破89億元，帶動(dòng)10余萬農(nóng)戶增收致富，全國每5個(gè)柚子，就有1個(gè)產(chǎn)自梅州。

總書記的親切關(guān)懷和殷殷囑托，令大家十分激動(dòng)、備受鼓舞。大家紛紛表示，將齊心協(xié)力、奮發(fā)圖強(qiáng)，做大做強(qiáng)金柚特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)文旅融合，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值，做好“土特產(chǎn)”這篇大文章，把日子過得像金柚一樣又甜又美。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)全媒體記者 吳礫星 李紅波