免费欧美一区_亚洲字幕在线观看_久久免费看视频_日韩免费高清av_日韩精品看片_国产极品粉嫩福利姬萌白酱_欧美日韩精品欧美日韩精品一_国模一区二区_91精品国产99久久久久久_精品国产乱码久久久久久樱花_亚洲第一福利视频_黄网站免费观看

最近氣溫驟降，空氣干燥，感冒咳嗽的人越來(lái)越多，一些簡(jiǎn)單的食療方可以輔助緩解不適。今天就給大家推薦一道鹽蒸橙子，它做法簡(jiǎn)單，對(duì)緩解秋冬咳嗽有不錯(cuò)的效果。

鹽蒸橙子：傳統(tǒng)食療方的智慧

鹽蒸橙子的做法十分簡(jiǎn)單：將橙子洗凈，放一小撮鹽到手心，雙手抱橙，搓橙皮2-3分鐘，然后將橙子頂部切下一片作為“蓋子”，在果肉上撒少許鹽，用筷子戳幾個(gè)小孔方便入味，再蓋回“蓋子”放入碗中隔水蒸15分鐘。蒸好后去皮，吃果肉，喝蒸出來(lái)的水，喉嚨會(huì)感到格外舒潤(rùn)。

這道食療方之所以有效，與橙子中的活性成分密切相關(guān)。橙皮中的揮發(fā)油類(lèi)成分D-檸檬烯能促進(jìn)呼吸道黏液分泌，緩解支氣管痙攣。橙子果肉中的生物堿成分辛弗林，則具有擴(kuò)張氣管和支氣管的作用。二者都能有效緩解咳嗽和痰多。

隔水蒸時(shí)加蓋，能防止這些成分隨水蒸氣流失，而鹽的加入則能增強(qiáng)潤(rùn)燥、化痰的效果。

需要注意的是，橙子性偏涼，蒸橙子更適合喉嚨腫痛、痰黃的熱咳；若是受涼引起的寒咳，更推薦烤橘子。

橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

橙子不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。它富含維生素C，含量高達(dá)每100克約33-45毫克，每天吃三個(gè)中等大小的橙子，就基本能滿(mǎn)足成人的每日維生素C需求，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收。

橙子還含有鉀、葉酸和多種胡蘿卜素，對(duì)維持血壓穩(wěn)定、保護(hù)心血管和眼睛健康都有益處。

此外，橙子中的黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用，研究發(fā)現(xiàn)其可能對(duì)呼吸道健康有積極影響。

雖然蒸制過(guò)程會(huì)損失部分維生素C，但橙子中的其他營(yíng)養(yǎng)成分基本都能得到很好的保留，且加熱吃對(duì)腸胃的刺激小，更適合寒冷的天氣。

澄邁福橙：來(lái)自海南的甜蜜饋贈(zèng)

如果想選一款品質(zhì)優(yōu)良的橙子，不妨試試海南的“澄邁福橙”。作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，澄邁福橙產(chǎn)自富硒紅壤，果皮綠中帶黃，果肉橙黃，皮薄汁多，口感清甜無(wú)渣。它的可溶性固形物含量高達(dá)11.8%，可食率為79.1％，果汁率為63.8％，維生素C含量達(dá)51.7mg/100g，硒含量為0.49μg/100g，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)出眾。

近年來(lái)，澄邁縣通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化種植、自動(dòng)化分揀和品牌化運(yùn)營(yíng)，讓福橙成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“幸福果”。每年10月至次年3月是福橙的收獲期，眼下正是品嘗的最佳時(shí)節(jié)。

圖源：澄邁縣人民政府網(wǎng)